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Die Geschichte von Marcato begann 1930 mit der Intuition von Otello Marcato, der die erste manuelle Nudelmaschine schuf, um die Zubereitung frischer hausgemachter Nudeln zu erleichtern. Otello ist die Maschine in limitierter Auflage, die das ursprünglich…
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Produktbeschreibung
Die Geschichte von Marcato begann 1930 mit der Intuition von Otello Marcato, der die erste manuelle Nudelmaschine schuf, um die Zubereitung frischer hausgemachter Nudeln zu erleichtern.
Otello ist die Maschine in limitierter Auflage, die das ursprüngliche Projekt des Firmengründers feiert und das traditionelle Design der Marke mit modernen Technologien, hochwertigen Materialien und exklusiven Oberflächen neu interpretiert.
Otello verfügt bereits im ursprünglichen Projekt über einige hochmoderne technische Lösungen, wie z. B. die Steuerung zur Änderung der Dicke des Nudelblatts, jetzt mit 7 Positionen.
Die moderne Version der Maschine vereint die Merkmale der Marcato-Technologien in den anderen Modellen der Reihe: die Walzen aus eloxierter Aluminiumlegierung, die Kämme aus hochbeständigem Polymerharz.
Die Struktur von Othello besteht aus eloxiertem Aluminium. Die Champagnerfarbe wird durch einen anodischen Oxidationsprozess erhalten: um keine Rückstände freizusetzen.
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