Staub - La Cocotte Oval Cast Iron 23 cm / 2.25 L – Grenadine Cast Iron

Die ovale Cocotte wurde entworfen, um Ihre Liebe zum Kochen zu wecken und gleichzeitig Eleganz auf Ihren Tisch zu bringen. Sie ist schön genug, um Gerichte direkt vom Ofen auf den Tisch zu bringen, und verbindet zeitlosen Stil mit Alltagstauglichkeit. Die stabilen seitlichen Griffe sorgen für einen sicheren Halt, während der dicht schließende Deckel die Wärme speichert und Ihre Speisen länger warm hält.

Die aus Frankreich stammenden Cocottes werden traditionell zum langsamen Garen von Speisen verwendet und eignen sich perfekt für die Zubereitung zarter Fleischgerichte und schmackhafter vegetarischer Rezepte. Diese Cocotte von Staub hat ein Fassungsvermögen von 2,5 Litern, eine Breite von 23 cm und eine Höhe von 14 cm einschließlich Deckel - eine ideale Größe für Familienmahlzeiten.

Die Cocotte ist aus Gusseisen gefertigt, einem von Profiköchen bevorzugten Material, das sich hervorragend zum langsamen Garen und Schmoren eignet. Gusseisen speichert die Wärme besonders gut und gibt sie langsam ab, was ein sanftes, gleichmäßiges Garen ermöglicht. Außerdem verteilt es die Hitze gleichmäßig über den gesamten Boden, so dass Fleisch und Gemüse gleichmäßig garen und sich die Aromen wunderbar entfalten können.

Die Innenseite ist mit einer mattschwarzen Emaille-Beschichtung versehen, die für Langlebigkeit und hervorragende Kochleistung sorgt. Der speziell entworfene Deckel verfügt über die für Staub charakteristische Stachelstruktur, durch die das Kondenswasser gleichmäßig auf das Kochgut zurücktropft und die Gerichte feucht, zart und voller Geschmack bleiben.

Diese vielseitige ovale Cocotte eignet sich für alle Herdarten, einschließlich Induktion, sowie für den Backofen und macht es Ihnen leicht, eine Vielzahl von köstlichen Mahlzeiten für Sie und Ihre Familie zuzubereiten.