Eva Solo - Kochmesser - Pakka wood - 20 cm

Das Nordic kitchen Kochmesser ist das perfekte Universalmesser für Präzision, Effizienz und vielfältige Einsatzmöglichkeiten. Mit seiner 20 cm langen und leicht gebogenen Klinge schneidet, schnetzelt und hackt das Messer mit beeindruckender Leichtigkeit und Kontrolle. Die Messerklinge ist aus 67-lagigem Damaszenerstahl (10Cr15CoMoV) gefertigt. Das aufwändige Herstellungsverfahren ergibt eine schön gemusterte Klinge mit einer einzigartigen Kombination aus Stärke, Flexibilität und Langlebigkeit. Die Messerklinge weist eine beeindruckende Härte von HRC 60 ±2 auf, was langanhaltende Schärfe und minimalen Pflegeaufwand garantiert. Der Schaft aus Pakkaholz liegt sicher und bequem in der Hand, während der Messerkropf so geformt ist, dass der Daumen einen natürlichen Auflagepunkt findet. Ein perfekt ausgewogenes Messer für nahezu alle Schneidearbeiten.